Ja noen ganger er det bokstavelig talt jula midt i juli. I helga fant jeg plutselig igjen en julegave fra 2011 i nattbordet mitt. Jeg hadde sikkert lagt den der fordi det var noe jeg skulle spare til, men hva det kunne være husker jeg ikke lenger. Så […]

Nam nam, amerikanske pannekaker er gode! På campus var det pannekaker hver dag til frokost, i kantina. Med lønnesirup, og gjerne egg og bacon til, for dem som ønsket det. De minner mye om sveler og er også veldig gode med brunost, syltetøy eller sukker. Eller hva med […]

«I say Justin! You say?…» «Bieber!!!» Det var to elleville jenter som fikk se den store Helten på Telenor Arena torsdag kveld. Du verden som de har gledet seg de siste ukene! Billettene har hengt på kjøleskapet i snart et halvt år, og endelig hadde tiden kommet til […]

Skjærtorsdag satte jeg kursen mot hytta igjen, denne gangen med Lillesøs, Svigerbror og de tre små prinsene. Jentene hadde reist til Polen. Været var fantastisk flott, så vi fikk en kjempefin tur i Rånå på Langfredag, sammen med fetteren vår og to av barna hans. Påskeaften tok vi […]

Lenge leve dugnadsånden. Selv om jeg i går kveld ikke hadde så veldig lyst til å bake, etter å ha tilbragt hele dagen i Oslo. Da var det et øyeblikk der jeg ønsket at jeg allikevel hadde rasket med meg den Toro-posen på Rema1000, i stedet for å […]

Denne ble veldig god! Virkelig saftig og myk. 😀 Ingredienser Kake:170 g hvetemel3 ss kakaopulver2 ts bakepulver220 g sukker2 ts vaniljeekstrakt2 dl melk170 g smeltet smør2 egg Sjokoladesmørkrem:130 g mykt smør400 g siktet melis1 ts vaniljeekstrakt eller 1,5 ts vaniljesukker3 ss melk2 ss kakaopulver Slik gjør du Miks […]

Snuppeluppen ønsket seg en skikkelig prinsessekake til selskapet sitt. Hun skulle omsider få feire bursdagen sin, litt forsinket. Så vi kikket i kokebøker og hun fant en hun likte, som jeg tok utgangspunkt i og formet til hennes ønsker. Ingredienser Kake i tre lag (rosa, vanilje og sjokolade):340 […]

Chocolate chip cookies er kjempegode! Absolutt best varme, men også gode når de har ligget i kakeboksen noen dager. Selve deigen er også kjempegod. Ta litt chocolate chip cookie dough og bland med litt vaniljeis, så har du din egen versjon av den deilige Ben & Jerry’s favoritten. […]

Så er desember kommet, og det er bare 23 dager igjen til jul! Adventsstaken skinner i panoramavinduet, og jentene har fått hver sin stjerne i vinduene sine. På bordet står staken med de lilla lysene. Jentene har åpnet den første pakken i adventskalenderen, og nedtellingen til den store […]

Om nøyaktig en måned er det juleaften. Jeg gleder meg veldig til å pynte til advent og jul nå. Jula i fjor ble veldig uvanlig for oss, for det var den aller første julekvelden jentene ikke skulle være hjemme. I år skal alt blir som det pleier, for […]